ekawa https://blog.hatena.ne.jp/ekawa/ 珈琲の出来事(エカワ珈琲店) https://ekawa.hatenadiary.jp/ 珈琲ビジネス エカワ珈琲店が自家焙煎コーヒー豆の小売販売を開始した約３０年前、和歌山市には、家庭でコーヒーを淹れて飲むという需要は少なかったのだと思います。 でも、その頃、大阪市やその周辺、それに阪神地区や京都では、家庭向け焙煎コーヒー豆需要だけで相当に繁盛している珈琲屋さんが何店舗も存在していました。 エカワ珈琲店は、和歌山市にて、それらの珈琲屋さんの物まね商売を始めた最初の珈琲屋だと思っています。 しかし、店舗で自家焙煎コーヒー豆を小売販売するだけでは、どうしても商売を軌道に乗せることができず、役所や学校、それに企業のオフィスに焙煎したコーヒー豆を配達することで、何とか食べて行くことができました。 ３０… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fekawa.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2016%2F04%2F20%2F204816" title="和歌山市の焙煎コーヒー豆家庭用市場は拡大しているとエカワ珈琲店は考えています - 珈琲の出来事(エカワ珈琲店)" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak2.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/ekawa/20010209/20010209024410.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-04-20 20:48:16 rich https://ekawa.hatenadiary.jp/entry/2016/04/20/204816 1.0 100%