ekawa https://blog.hatena.ne.jp/ekawa/ 珈琲の出来事(エカワ珈琲店) https://ekawa.hatenadiary.jp/ 珈琲ビジネス アメリカで発行されているコーヒー豆焙煎事業者向けの隔月刊雑誌「ローストマガジン」が主催する、『今年のロースター大賞」的なコンテストがあります。 この賞の対象となるコーヒー豆焙煎事業者を、年間コーヒー豆焙煎量４５トンくらいを境目として、それ以下ならマイクロロースター、以上ならラージロースターと２つのカテゴリーに分けて、賞が授与されているようです。 目次 マイクロロースターのコーヒー豆焙煎量 北米ではマイクロロースター、日本では業務卸専門の中小ロースター 北米ではナノロースター、日本ではコーヒー豆自家焙煎店 マイクロロースターとナノロースター ナノロースターが当たり前に存在する時代に サードウェー… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fekawa.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2017%2F03%2F04%2F210842" title="ラージロースターとマイクロロースターとナノロースター - 珈琲の出来事(エカワ珈琲店)" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/ekawa/20190921/20190921171633.png Hatena Blog https://hatena.blog 2019-09-21 21:08:42 rich https://ekawa.hatenadiary.jp/entry/2017/03/04/210842 1.0 100%