ekawa https://blog.hatena.ne.jp/ekawa/ 珈琲の出来事(エカワ珈琲店) https://ekawa.hatenadiary.jp/ 編集中 焙煎コーヒー豆の小売販売価格ですが、エカワ珈琲店の場合は、アメリカのマイクロロースターの価格を参考にして決定しています。 同じようなタイプのコーヒー豆なら、できるだけ同じような小売販売価格にするという価格戦略を、２０１４年の春から採用しています。 アメリカのマイクロロースターの小売販売価格は、それほど高くはないのだと思います。 名前の知られていないコーヒー屋さんのコーヒー豆は、価格が高ければ売れないわけですから納得できます。 ということで、日本の地方都市の名前の知られていないエカワ珈琲店も、アメリカのマイクロロースターと同じような戦略を採用することにしました。 インターネットでアメリカのコーヒ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fekawa.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2017%2F12%2F17%2F194052" title="２０１４年、エカワ珈琲店の価格戦略 - 珈琲の出来事(エカワ珈琲店)" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/ekawa/20171216/20171216205136.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-09-10 19:40:52 rich https://ekawa.hatenadiary.jp/entry/2017/12/17/194052 1.0 100%