ekawa https://blog.hatena.ne.jp/ekawa/ 珈琲の出来事(エカワ珈琲店) https://ekawa.hatenadiary.jp/ 珈琲ニュース・珈琲トレンド 丸山珈琲は、日本にスペシャルティーコーヒーの概念が入って来た２０００年前後の頃から、スペシャルティーコーヒーにこだわっていて、日本にサードウェーブコーヒーという曖昧なコーヒービジネスの概念が入って来た２０１０年代に、その事業規模を拡大して行ったのが丸山珈琲だと理解しています。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fekawa.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2018%2F01%2F26%2F111933" title="丸山珈琲の丸山健太郎さんが、ビジネスインサイダージャパンで日本のサードウェーブコーヒーの生き残りについて語っています - 珈琲の出来事(エカワ珈琲店)" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/ekawa/20221103/20221103194018.png Hatena Blog https://hatena.blog 2020-07-17 11:19:33 rich https://ekawa.hatenadiary.jp/entry/2018/01/26/111933 1.0 100%