ekawa https://blog.hatena.ne.jp/ekawa/ 珈琲の出来事(エカワ珈琲店) https://ekawa.hatenadiary.jp/ 編集中 現在(２０１７年)の喫茶店業界ですが、スターバックスやドトールコーヒー、それにこめだ珈琲店などのコーヒーチェーン全盛で、全国いたるところに出店しています。 一方、団塊の世代が若かりし頃に頻繁に利用していた個人経営の喫茶店は、その店舗数を減らし続けています。 日本の喫茶店需要は拡大しているのだと思うのですが、その果実を収穫しているのは、チェーン系の飲食企業なのだと思います。しかし、２０１０年代に入って、生業店たる個人経営の喫茶店にも少しだけ風が吹き始めているように感じられます。 この記事は、下のリンク先ページの記事と重複しています。 www.ekawacoffee.work １０何年か前、団塊の… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fekawa.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2018%2F02%2F05%2F121657" title="もしかしたら、団塊世代が喫茶店に・・・ - 珈琲の出来事(エカワ珈琲店)" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/511621HKYPL._SL160_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-02-05 12:16:57 rich https://ekawa.hatenadiary.jp/entry/2018/02/05/121657 1.0 100%