ekawa https://blog.hatena.ne.jp/ekawa/ 珈琲の出来事(エカワ珈琲店) https://ekawa.hatenadiary.jp/ ナノロースター ひと昔以上前だったと思います。当時、ベストセラーになっていた光文社新書の『さおだけ屋はなぜ潰れないのか』という本を読みました。 潰れない理由ですが、簡単でした。さおだけ屋さんは、さおだけ屋商売だけで生活しているのではなくて、他にも仕事を持っているからでした。 この本には閑そうなレストランの話も載っていて、何故、そのレストランが営業を続けられるのかというと、複業で料理教室を営んでいて、そちらの仕事で稼いでいるからだと書いています。 ベストセラーになった「さおだけ屋はなぜ潰れないのか？／作者は山田伸哉さん」は、フリーランス(自営業者)向けの先駆け的な指南書だったと感じています。 当時、フリーランス… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fekawa.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2019%2F01%2F22%2F203552" title="フリーランスは複業が当たり前、零細生業パパママ経営の自家焙煎コーヒー豆小売専門店の親父もフリーランスだから複業が当たり前 - 珈琲の出来事(エカワ珈琲店)" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://ecx.images-amazon.com/images/I/31Xvb59Jn5L.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-01-22 20:35:52 rich https://ekawa.hatenadiary.jp/entry/2019/01/22/203552 1.0 100%