ekawa https://blog.hatena.ne.jp/ekawa/ 珈琲の出来事(エカワ珈琲店) https://ekawa.hatenadiary.jp/ 珈琲ビジネス レストランやホテルは、地域で頑張っている自家焙煎コーヒー豆店の有力なパートナーになる可能性があると考えています。 世界各国の有名レストランが提供するコーヒーは、ここ数年で大きく様変わりしているようですから、おそらく近い将来、日本のホテルやレストランで提供されるコーヒーも大きく様変わりして行くはずだと推測しています。 ビールの流れとよく似ています。 【クイックナビゲーション】 新しいタイプの珈琲豆焙煎屋さん エカワ珈琲店の焙煎コーヒー豆とレストランとの相性 平均的な焙煎コーヒー豆から地域の焙煎工房の焙煎コーヒー豆へ 地産地消の流れが焙煎コーヒー豆にも 未開の巨大市場(地域の自家焙煎珈琲豆店にとっ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fekawa.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2019%2F08%2F24%2F133432" title="世界の有名レストラン・有名ホテル界隈のコーヒーがプレミアム化している - 珈琲の出来事(エカワ珈琲店)" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/ekawa/20190823/20190823165859.png Hatena Blog https://hatena.blog 2021-04-25 13:34:32 rich https://ekawa.hatenadiary.jp/entry/2019/08/24/133432 1.0 100%