ekawa https://blog.hatena.ne.jp/ekawa/ 珈琲の出来事(エカワ珈琲店) https://ekawa.hatenadiary.jp/ 珈琲の科学 エチオピアは、アラビカ種のコーヒーノキの原産地で、世界各地で栽培されているアラビカ種のコーヒーノキの故郷です。 世界のアラビカ種コーヒー豆の総生産量に占めるエチオピア・モカコーヒーの割合はそれほど多くありませんが、エチオピア経済には重要な産業になっていて、約１５００万人のエチオピアの人々がコーヒーに関係した仕事をしているとも言われています。 エチオピア・モカコーヒー、特にイルガチェフェ地方で生産されているコーヒー豆は、最高級の品質を持っていると評価されていて、世界的に人気のあるコーヒー豆です。 一般的に、エチオピア・モカコーヒーは、明るい心地よい酸味と、モカフレーバーと呼ばれている独特の風味、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fekawa.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2021%2F09%2F07%2F145902" title="エチオピアモカコーヒーに関する真実、生豆・焙煎・淹れ方etc - 珈琲の出来事(エカワ珈琲店)" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/ekawa/20210907/20210907150641.png Hatena Blog https://hatena.blog 2021-09-07 14:59:02 rich https://ekawa.hatenadiary.jp/entry/2021/09/07/145902 1.0 100%