ekawa https://blog.hatena.ne.jp/ekawa/ 珈琲の出来事(エカワ珈琲店) https://ekawa.hatenadiary.jp/ ジョセフ・M・ウォルシュ 第３章、コーヒーの植物学的特徴と形態 コーヒーの名前の由来と広がり コーヒーは今では世界中で飲まれていますが、もともとは エチオピアの人々が最初に利用した飲み物でした。 彼らは焙煎した豆を 「ビム（Bim）」＝茶色・焼いたもの と呼んでいました。 その後、コーヒーはさまざまな地域に広がり、国ごとに違う名前で呼ばれました。 アラビア：豆は「カワ（力・元気）」、飲み物は「クアホーチ」 トルコ：豆は「チャウベ」、飲み物は「カフヴェ」 ペルシャ：カルウェ マレー諸島：コピ エチオピア南東部（ナラカ地方）：カッファ（Caffia） この「カッファ」という地名から、植物学者リンネはコーヒーの学名 Coff… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fekawa.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2026%2F09%2F12%2F201713" title="コーヒー：その歴史・分類・記述』』（1894） 【第１０回】、第３章、コーヒーの植物学的特徴と形態(１) - 珈琲の出来事(エカワ珈琲店)" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/ekawa/20260906/20260906164348.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-09-12 20:17:13 rich https://ekawa.hatenadiary.jp/entry/2026/09/12/201713 1.0 100%