ekawa https://blog.hatena.ne.jp/ekawa/ 珈琲ブログ https://ekawacoffee.hateblo.jp/ コーヒー用語 フラットビーンのこと。 普通、コーヒーの果実には、２個がペアーになっている半円形の種子が入っています。 この２個の種子ですが、向きあった面が平らになっているので『フラットビーン(平豆)』と呼ばれています。 コーヒーノキは、梅やさくらんぼ、プラムや桃などの仲間で、「多果肉、核果」植物に 属しています。 コーヒーノキになる果実は、１ｃｍ～１．５ｃｍくらいの楕円形で、コーヒーノキの枝に多数着生しています。 青緑色から徐々に黄色みを帯びて行き、最終的に鮮やかな赤色になるので、コーヒーチェリーと呼ばれているそうです。 コーヒーの花のめしべには、普通、２つの胚珠があって、受精によって２個がペアーになってい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fekawacoffee.hateblo.jp%2Fentry%2F2014%2F01%2F06%2F030000" title="平豆 - 珈琲ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2014-01-06 03:00:00 rich https://ekawacoffee.hateblo.jp/entry/2014/01/06/030000 1.0 100%