ekawa https://blog.hatena.ne.jp/ekawa/ 珈琲ブログ https://ekawacoffee.hateblo.jp/ コーヒー用語 Strict Hard Bean(ストリクト・ハード・ビーン)の略。 標高による等級分類において、３９００フィート(１１８０ｍ)以上の高地で栽培・収穫されるコーヒー。 高地における交通・運搬・栽培管理上のリスクがあるとしても、上質のコーヒーが生産できるということで、高地産が上位にランクされています。 例えば、コスタリカでは、標高３９００フィート以上の高地で、手作業で丁寧に栽培収穫されるコーヒー豆をＳＨＢ(Strict Hard Bean／ストリクト・ハード・ビーン)と指定しています。 しかし、標高３９００フィート以上の高地で、手作業で丁寧に栽培収穫されるコーヒー豆であったとしても、手作業で欠点… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fekawacoffee.hateblo.jp%2Fentry%2F2014%2F11%2F27%2F100541" title="ＳＨＢ - 珈琲ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://ecx.images-amazon.com/images/I/51C1+vC1zJL.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-11-27 10:05:41 rich https://ekawacoffee.hateblo.jp/entry/2014/11/27/100541 1.0 100%