ekawa https://blog.hatena.ne.jp/ekawa/ 珈琲ブログ https://ekawacoffee.hateblo.jp/ コーヒー用語 ナチュラル(natural method)、非水洗式、自然乾燥式、アン・ウォッシュド。 ブラジル・イエメン・エチオピアで採用されているコーヒー生豆の精製方法。 コーヒーの果実を乾燥させることで、コーヒーの種子以外の果肉や果皮部分などを取り除くコーヒー生豆の精製方法。 乾燥式精製法／the dry method は、アンウォッシュドやナチュラルコーヒーとも呼ばれているのだと思います。 乾燥式精製法／the dry method は、水洗式の精製法と比べると、精製に必要な作業工程が簡単で、作業時間も短くて、費用も少なくてすむと言われています。 乾燥式精製法／the dry method では、コー… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fekawacoffee.hateblo.jp%2Fentry%2F2015%2F01%2F22%2F091726" title="乾燥式精製法／the dry method - 珈琲ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://ecx.images-amazon.com/images/I/51Io2Vzo89L.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-01-22 09:17:26 rich https://ekawacoffee.hateblo.jp/entry/2015/01/22/091726 1.0 100%