ekawa https://blog.hatena.ne.jp/ekawa/ 珈琲ブログ https://ekawacoffee.hateblo.jp/ 珈琲用語 | 抽出 エスプレッソマシンで抽出したコーヒーに、スチームドミルクを入れて作るイタリアのコーヒー。 エスプレッソコーヒーに牛乳を混ぜた飲み物。 アメリカでは、エスプレッソコーヒーにスチームドミルクを混ぜています。 カフェラテ／Caffe Latteは、主に、エスプレッソコーヒーとスチームドミルクから作るコーヒーをベースとした飲み物。 エスプレッソコーヒー３分の１、スチームドミルク３分の２の割合で構成されるコーヒー飲料で、泡の部分は約１センチくらいだといわれています。 バリスタの能力次第で、泡の部分を利用して、様々なラテアート(泡を使った絵)が描かれて提供されることもあります。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fekawacoffee.hateblo.jp%2Fentry%2F2015%2F01%2F29%2F163302" title="カフェラテ／Caffe Latte - 珈琲ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/biccamera/cabinet/product/0371/00000001583546_a01.jpg?_ex=128x128 Hatena Blog https://hatena.blog 2015-01-29 16:33:02 rich https://ekawacoffee.hateblo.jp/entry/2015/01/29/163302 1.0 100%