ekawa https://blog.hatena.ne.jp/ekawa/ 珈琲ブログ https://ekawacoffee.hateblo.jp/ コーヒー用語 その土地に適した樹木をコーヒーノキと伴植して、適度な日陰を作ることで、強い炎熱からコーヒーノキを守っています。 このコーヒーノキと伴植する樹木のことをシェードツリーと呼んでいます。 シェードツリーを採用している産地と、していない産地が存在しています。 ソンブラとも呼んでいます。 コーヒーの栽培には日光が必要ですが、それ以外に、毎日一定時間、木のまわりの地温を低く保つため、日陰も必要です。 ですから、多くのアラビカ種のコーヒーの生産国では、山の斜面を利用してコーヒーノキを栽培しています。 特に、幼木の期間は、強い日差しと地面の高温からコーヒーノキを守る必要があると言われています。 この日陰を作る… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fekawacoffee.hateblo.jp%2Fentry%2F2015%2F04%2F02%2F153914" title="シェードツリー - 珈琲ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://ecx.images-amazon.com/images/I/41wSUKwCE7L.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-04-02 15:39:14 rich https://ekawacoffee.hateblo.jp/entry/2015/04/02/153914 1.0 100%