ekawa https://blog.hatena.ne.jp/ekawa/ 珈琲ブログ https://ekawacoffee.hateblo.jp/ コーヒー用語 | 焙煎 コーヒー豆の煎り加減を表現する焙煎度には、いろいろな分類方法があります。 その分類方法の中で一番分かりやすいのが、「浅煎り」・「中煎り」・「深煎り」の３段階に分類する方法です。 ちょっと専門的に詳しく分類する方法としては、コーヒー豆の煎り具合を８段階に分類する方法が知られています。 その８段階にコーヒー豆の煎り具合を分類する方法の１つの段階が、『ハイロースト』です。 ３段階分類だと「中煎り」に分類される焙煎度の煎り具合で、最も一般的なコーヒー豆の煎り具合です。 ちなみに、焙煎グレードを８段階に分類すると、(１)最も浅い煎り具合がライトロースト、(２)その次に浅い煎り具合がシナモンロースト、(３… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fekawacoffee.hateblo.jp%2Fentry%2F2017%2F02%2F21%2F151003" title="ハイロースト - 珈琲ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/41aU6BzgfOL._SL160_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-02-21 15:10:03 rich https://ekawacoffee.hateblo.jp/entry/2017/02/21/151003 1.0 100%