ekawa https://blog.hatena.ne.jp/ekawa/ 珈琲ブログ https://ekawacoffee.hateblo.jp/ コーヒー用語 大粒で細長い果実が特徴の、アラビカ種のコーヒー。 もともとはエチオピアで野生していたアラビカ種のコーヒーで、素晴らしい風味と香りを持っているとされていますが、収穫量が少なく生産性が悪いという欠点を持っています。 国際オークションで、パナマ産のゲイシャ種のコーヒー豆が高値で落札された値段の高いコーヒー。 近年、コーヒー業界にすい星のように現れた1つの品種が注目を集めています。 ２００４年にパナマで行われたカッピングコンテスト「ベストオブパナマ」に出品されたこの品種が堂々の１位を獲得し、それまでの史上最高価格を塗り替える・・・・通常の取引価格の２０倍以上の値段で落札され 講談社ブルーバックス「コー… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fekawacoffee.hateblo.jp%2Fentry%2F2017%2F09%2F01%2F174344" title="ゲイシャ種(Geisha) - 珈琲ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/419YmlrHAbL._SL160_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-09-01 17:43:44 rich https://ekawacoffee.hateblo.jp/entry/2017/09/01/174344 1.0 100%