eleking https://blog.hatena.ne.jp/eleking/ ナゴヤエレキングブログ リターンズ https://eleking.hatenadiary.org/ ラーメン あまり全国的に知られていないのだが、名古屋には「好来系」というご当地麺がある。昭和30年代に創業した屋台から始まった「好来」というお店をルーツとするラーメン屋の系統である。 大久手の屋台から始まった「好来」は、紆余曲折を経て現在も千種区春岡の地で「好来道場」という名で続いているが、既に亡くなった創業者の楓氏の元で修行したお店、あるいはそのお弟子さんの店で修行した店（つまりは孫弟子）、レシピを買った店、さらには正式な弟子関係にはないが同様の内容のラーメンを出している店もあり、それらを総じて「好来系」と呼んでいる。 弟子筋の店で現在の代表格となるのは、丼からはメンマしか見えないメンマ山盛りラーメン… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Feleking.hatenadiary.org%2Fentry%2F2019%2F12%2F25%2F174403" title="好来系という名古屋ラーメン　～さようなら、好好（１） - ナゴヤエレキングブログ リターンズ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/eleking/20191225/20191225174305.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-12-25 17:44:03 rich https://eleking.hatenadiary.org/entry/2019/12/25/174403 1.0 100%