ellipse https://blog.hatena.ne.jp/ellipse/ 楕円の日記 https://ellipse.hatenadiary.org/ 実家から柿が送られてきました。 せっかくなので、柿でジャムを作ってみました。 材料はこちら。 柿１２個、砂糖２００ｇ、レモン汁７０ｇ まず、柿の皮をむいて種を取ります。 次に、皮をむいて種を取った柿をミキサーにかけます。 で、ミキサーにかけたものがこれ。ドロドロとした液体になってます。 ミキサーにかけた柿を鍋に移します。 そして、弱火で煮立たせます。 砂糖を何回かに分けていれ、 レモン汁で味を調えます。 そして、煮立ったら完成です。 今日はバターロールにつけてみました。 パンに非常に合いました。 出来立てのジャムは非常に美味しいと言われていますが まさにその通りでした。機会があったらまたジャム… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fellipse.hatenadiary.org%2Fentry%2F20081116%2Fp1" title="柿ジャムを作りました - 楕円の日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/ellipse/20081116/20081116180504.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-11-16 00:00:00 rich https://ellipse.hatenadiary.org/entry/20081116/p1 1.0 100%