ema625 https://blog.hatena.ne.jp/ema625/ IRO☆IRO https://ema625.hatenadiary.com/ 料理&お気に入りおやつなど 先日 白砂糖を頂いたのですが、普段の料理に白砂糖は使わないので どうしようかなぁと思っていて 「そうだ ジャムを作ろう！」と いうことになりました。焼き菓子を作るのにも使えますけどね。 まずは簡単に、冷凍ミックスベリーを買ってきました。 ほぼ袋に書いてあるとおりに作りました。 ミックスベリー２５０ｇ、レモン果汁 大さじ１、グラニュー糖１００ｇ 鍋に凍ったままのミックスベリーとすべてを入れて、弱火にかけて、 水分が出てきたら火を強め、沸騰したらアクをとりながら１５～２０分 混ぜながら煮込む。 わたしはミックスベリー５００ｇすべて使ったので２倍のレモンと砂糖で。 そして白砂糖で作ったのですが、ちゃ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fema625.hatenadiary.com%2Fentry%2F2018%2F10%2F14%2F142708" title="ミックスベリーでジャム作り - IRO☆IRO" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/ema625/20181014/20181014135340.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-10-14 14:27:08 rich https://ema625.hatenadiary.com/entry/2018/10/14/142708 1.0 100%