ema625 https://blog.hatena.ne.jp/ema625/ IRO☆IRO https://ema625.hatenadiary.com/ 日記 料理&お気に入りおやつなど 夫が田舎でとって来てくれたので 今年も味わえました＊ 袴を取ったらきれいに洗って 一度 グラグラッと下茹でして、水にさらします。 （わたしはいつも 一度だけ～ ） ２～３度繰り返した方がいいらしいですけど。。 あとは適当に切って、全部 甘辛く炒めました。 今日は、そのまま食べました。ごはんが進みます（*^_^*） 少しだけ息子用に冷凍して（解凍しても美味しいです）とりおき。 明日は 残りを卵でとじてみますよ＾＾ 土筆は毎年 季節を感じるための味わいとして食べる感覚でしたけれど 実はとても栄養価が高いようです。 抗酸化作用の強いカロテンは多く含まれていて、 ブロッコリーや芽キャベツよりも多いそう… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fema625.hatenadiary.com%2Fentry%2F2019%2F03%2F25%2F223702" title="春の味　土筆 - IRO☆IRO" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/ema625/20190325/20190325215730.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-03-25 22:37:02 rich https://ema625.hatenadiary.com/entry/2019/03/25/223702 1.0 100%