ema625 https://blog.hatena.ne.jp/ema625/ IRO☆IRO https://ema625.hatenadiary.com/ 料理&お気に入りおやつなど らっきょう大好きなので、自分で漬けたｶﾘｶﾘのが食べたい！ で、今年も漬けました。 ５月のうちに漬けるのは初めて。いつも購入する鳥取県産のものが店頭に出てきたので、さっそく買って帰り すぐに作業にとりかかりました。 鮮度が落ちるし芽が伸びるので、購入したらその日に漬けるのがいいみたいです。 とーーっても簡単！！ らっきょうのいきなり甘酢漬け です。 今回は手抜きで「洗いらっきょう」を選びました～（1㎏） 家でももう一度洗って、残っている皮を取り除いてきれいに！ そこへザーッと熱湯をかけて、保存容器にらっきょうを移してから 漬け汁（酢350cc、砂糖1.5ｶｯﾌﾟ、水1.5ｶｯﾌﾟ、塩大さじ2、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fema625.hatenadiary.com%2Fentry%2F2019%2F05%2F25%2F135429" title="今年もらっきょう漬けました♪ - IRO☆IRO" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/ema625/20190525/20190525130035.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-05-25 13:54:29 rich https://ema625.hatenadiary.com/entry/2019/05/25/135429 1.0 100%