emojoiecuisine https://blog.hatena.ne.jp/emojoiecuisine/ EMOJOIE CUISINE えもじょわキュイジーヌ https://emojoiecuisine.hatenablog.com/ レシピ 牛肉 料理レシピ 牛肉のビール煮、オリジナルはベルギー料理のカルボナードフラマンド、フラマンド地方の伝統料理だ。 伝統的なレシピに従えば煮込みの仕上げに薄切りのパンデピスに（パンデピスとは香辛料の沢山入った甘いパンの事。）マスタードを塗って鍋に入れ15分程煮るのだそうだ。 パンを鍋に入れて煮る...なんとも不思議なレシピだ。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Femojoiecuisine.hatenablog.com%2Fentry%2F2015%2F04%2F14%2F190111" title="牛肉のビール煮　カルボナードフラマンド - EMOJOIE CUISINE えもじょわキュイジーヌ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/emojoiecuisine/20150413/20150413081514.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-04-14 19:01:11 rich https://emojoiecuisine.hatenablog.com/entry/2015/04/14/190111 1.0 100%