endokoro728 https://blog.hatena.ne.jp/endokoro728/ endokoro728’s blog https://endokoro728.hatenablog.com/ 健康一言アドバイス #生活習慣病 大豆たんぱくでしなやかな血管を保つ 大豆は｢畑の肉｣といわれるくらい、良質のたんぱく質を豊富に含む植物性食品。 この大豆のたんぱく質には、血管のしなやかさを保つほか、血中のコレステロール値や悪玉のLDLコレステロール値の上昇を防ぐ作用があると期待されています。 このほか、大豆には血中脂質のコントロールに役立つ大豆サポニン、レシチン、シトテロールなどが含まれています。 また、最近、「動脈硬化」を予防するとして注目されている、抗酸化成分のイソフラボン、ビタミンＥも多く含んでいます。 さらには、食物繊維も豊富です。 大豆には消化吸収が悪いという欠点がありますが、豆腐や豆乳、納豆などといった大豆の加工… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fendokoro728.hatenablog.com%2Fentry%2F23865277" title="大豆たんぱくでしなやかな血管を保つ - endokoro728’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/endokoro728/20190830/20190830193121.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-06-06 05:49:10 rich https://endokoro728.hatenablog.com/entry/23865277 1.0 100%