endokoro728 https://blog.hatena.ne.jp/endokoro728/ endokoro728’s blog https://endokoro728.hatenablog.com/ 血管ケア #生活習慣病 血管を強くする代表的食材は魚と大豆 血管の若返りに効果があるおもな栄養素は“良質なたんぱく質”です。 日本人が昔から食べている食材では、魚と大豆製品に多く含まれています。 昔、肉は高価な食材でした。 肉料理は特別な日の楽しみで、日常の食卓には、魚や大豆製品が主菜として並んだものです。 しかし、高度経済成長期の昭和40年代を境として日本人の食生活が欧米化し、肉が比較的安価になったこともあり、日本人の食卓の主役は、魚や大豆製品から肉や脂肪分の多い料理に替わってきました。 そんな食生活の変化とともに、日本でも、欧米型の血管病、つまり心筋梗塞や脳梗塞が増えてきたのです。 ◎良質のたんぱく質が血管の内皮… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fendokoro728.hatenablog.com%2Fentry%2F32728760" title="血管を強くする代表的食材は魚と大豆 - endokoro728’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/endokoro728/20190830/20190830224828.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-07-19 05:29:25 rich https://endokoro728.hatenablog.com/entry/32728760 1.0 100%