endokoro728 https://blog.hatena.ne.jp/endokoro728/ endokoro728’s blog https://endokoro728.hatenablog.com/ 脳の健康 #その他の病気 記憶力を高める天然の物質―脳のガソリン、グルタミン 記憶をつかさどる伝達物質の主役は、アセチルコリンですが、もちろん、これ以外の伝達物質もかかわっています。 ある伝達物質は脳を興奮させるアクセルであり、別の伝達物質は脳の興奮を抑制するブレーキとなっています。 両者のバランスが大事なのです。 アクセルの伝達物質の一つグルタミン酸は、記憶の貯蔵を助けますが、これが多くなりすぎると神経細胞の興奮が限界を越えて死にいたります。 グルタミン酸ナトリウムが、少量では無害で調味料としてはたらくのですが、大量に摂取すると脳に悪影響をおよぼすのはそのためです。 ピログルタミン酸が記憶力や学習能力を大幅に高める一… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fendokoro728.hatenablog.com%2Fentry%2F35212523" title="記憶力を高める天然の物質―脳のガソリン、グルタミン - endokoro728’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/endokoro728/20190830/20190830202810.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-01-26 05:30:00 rich https://endokoro728.hatenablog.com/entry/35212523 1.0 100%