endokoro728 https://blog.hatena.ne.jp/endokoro728/ endokoro728’s blog https://endokoro728.hatenablog.com/ 認知症 #生活習慣病 「おかずは魚優先」で脂質バランスを改善 ■脂質は摂取量を減らしすぎてもダメ 脂質の中には認知症や各種の生活習慣病を防ぐものと、発症を促進するものとが混在しています。 脂質は、脳の神経細胞をはじめ全身の細胞の細胞膜や、DNAをつくる際に必要とされる材料です。 ダメージを負った細胞を修復するときにも使われます。 ですから、摂りすぎにも問題がありますが、摂取量を減らしすぎることにも問題があります。 日々の食生活の中で適度な摂取量を維持しながら、身体によい脂質とあまりよくない脂質のバランスを、よいほうに傾けることが重要となります。 そこで着目したいのが、食事の際の主菜(おかず)の選択です。 認知症をは… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fendokoro728.hatenablog.com%2Fentry%2F35252437" title="「おかずは魚優先」で脂質バランスを改善 - endokoro728’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/endokoro728/20190830/20190830183709.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-02-19 05:30:00 rich https://endokoro728.hatenablog.com/entry/35252437 1.0 100%