endokoro728 https://blog.hatena.ne.jp/endokoro728/ endokoro728’s blog https://endokoro728.hatenablog.com/ その他の健康 #その他健康法 真っ先に緑黄色野菜のコーナーに足を運びましょう 「マゴワヤサシイ」のなかでも、ヤ＝野菜の摂取はぜひ増やしてください。 野菜にたんぱく質はほぼ含まれていませんが、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富です。 この他、有害な活性酸素の害を防ぐ抗酸化作用などを持つ「ファイトケミカル」を含む野菜も多くあります。 ファイトケミカルとは、野菜などの植物が造り出す有用な化学成分の総称。 トマトのリコピンが有名です。 野菜は色の濃い緑黄色野菜と、色の薄い淡色野菜にわけられます(厳密な定義は別にありますが、ここではわかりやすく色で分類します)。 緑黄色野菜には、トマト、ホウレンソウ、ブロッコリー、モロヘイヤ、小松菜… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fendokoro728.hatenablog.com%2Fentry%2F36608634" title="真っ先に緑黄色野菜のコーナーに足を運びましょう - endokoro728’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/endokoro728/20190830/20190830215008.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-04-11 05:30:00 rich https://endokoro728.hatenablog.com/entry/36608634 1.0 100%