engawakuwaku https://blog.hatena.ne.jp/engawakuwaku/ engawakuwaku’s diary https://engawakuwaku.hatenadiary.com/ 食べ物 初めて赤蕪の甘酢漬けを作ってみた。 赤蕪は切ると中は白くて少し驚く。甘酢につけると少しして酢に赤がにじみだす。 朝に漬けて、夜に見るとかなり甘酢の色が濃くなっている。実の部分は薄めのピンク。 浅漬かりだけれどサラダっぽくてこれはこれでいい。 翌朝は更に赤く染まっている。仕事から帰ってどうなっているか楽しみ。 みそ漬けにしてあった赤パプリカがあったのを思い出す。 昼休みに紅葉を拾って晩酌は赤つながりにしてみよう。 帰宅。紅葉を拾うのをすっかり忘れていたのを思い出す。 少しがっかりしたが、帰り道で何の気なしに買った鉄火巻きを出してみて「赤じゃん！」と意図しない偶然に嬉しくなる。 蕪の色はさらに深み… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fengawakuwaku.hatenadiary.com%2Fentry%2F2025%2F12%2F30%2F174703" title="冬の赤 - engawakuwaku’s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/engawakuwaku/20251230/20251230142703.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-12-30 17:47:03 rich https://engawakuwaku.hatenadiary.com/entry/2025/12/30/174703 1.0 100%