ENJOY-SKYTIME https://blog.hatena.ne.jp/ENJOY-SKYTIME/ ENJOY-SKYTIME BLOG https://enjoy-skytime.hatenablog.com/ 麺類全般 薄曇りだと少し冷えます、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「マルちゃん麺屋彩未札幌味噌らーめん」で北海道札幌へ口内旅行です。 背景は彩未のお店前です。 中身は粉末スープ・液体スープ・かやく（鶏ひき肉）・かやく（ネギ・めんま・チャーシュー）が入ってます。麺は黄色めの平打ち中太麺です。 乾燥わかめ・かつお粉多め、にんにく・味の素を少々入れ熱湯5分、麺をしっかり戻したかったので7〜8分ぐらい置いたかな。 オリーブオイルを一回し・生ネギ・紅生姜を飾り最後におろし生生姜を多めに入れていただきます。 フタに書いてる「生姜の風味」を別入れの生しょうがで倍増させた味噌スープは濃厚でとろみがあり… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fenjoy-skytime.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F10%2F27%2F130611" title="麺類大好き　677　マルちゃん麺屋彩未札幌味噌らーめんにたっぷり生姜！ - ENJOY-SKYTIME BLOG" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/E/ENJOY-SKYTIME/20221027/20221027130336.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-10-27 13:06:11 rich https://enjoy-skytime.hatenablog.com/entry/2022/10/27/130611 1.0 100%