ENJOY-SKYTIME https://blog.hatena.ne.jp/ENJOY-SKYTIME/ ENJOY-SKYTIME BLOG https://enjoy-skytime.hatenablog.com/ 麺類全般 今日は晴れました！@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「エースコック平良商店石垣島の八重山風そば」で石垣島へ口内旅行です。 多分ファミマで購入したようですが、詳細はわかりません（汗）。 石垣島にある「平良商店」というラーメン屋さん監修とのこと。 背景は石垣島最北端です。 中身は液体スープ・ふりかけ・かやく（チャーシュー・ねぎ）が入ってます。麺は極太麺です。 熱湯5分以上置きしっかり戻し、ひまわりオリーブオイル一回し・にんにく少々・カットネギ・紅生姜を彩りとして添えいただきます。（添付のかやくのねぎは撮影後に入れました。） とてもサラリとした鶏と豚の、豚骨系スープです。そこにふりか… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fenjoy-skytime.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F12%2F01%2F131443" title="麺類大好き1300【ファミマ限定？】エースコック平良商店石垣島の八重山風そば - ENJOY-SKYTIME BLOG" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/E/ENJOY-SKYTIME/20241201/20241201131237.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-12-01 13:14:43 rich https://enjoy-skytime.hatenablog.com/entry/2024/12/01/131443 1.0 100%