enjoyinagolife https://blog.hatena.ne.jp/enjoyinagolife/ いなご家の日常 https://enjoyinagolife.hatenablog.jp/ Weblog 少しずつ、秋の気配です。昨日は、豚汁を作りました。ごぼうと、さつまいもを買うと、つい作りたくなります。我が家の作り方は、豚ばら肉をいため、ささがきしたごぼう、いちょう切りの人参と大根とさつまいも、一口にちぎったこんにゃく、短冊に切った油揚げを入れます。それを、圧力鍋で１分加圧。この後が、我が家流～。小麦粉でだんごを作って入れます。ただ、小麦粉を水でといて、スプーンですくえるくらいの固さにして、そのまま、鍋（加圧後の）を沸騰させ、その中にに入れます。すぐに固まるので、そうしたら、砂糖少々を入れ、味噌をといて、仕上げにしょう油を少々入れて、完成。食べる時に、小口のねぎと、七味を添えて～・・。子供達… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fenjoyinagolife.hatenablog.jp%2Fentry%2F2066b0ec12bfc7f88316a0f7f8516ccb" title="酸っぱい豚汁 - いなご家の日常" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2013-09-06 08:57:01 rich https://enjoyinagolife.hatenablog.jp/entry/2066b0ec12bfc7f88316a0f7f8516ccb 1.0 100%