enjoyinagolife https://blog.hatena.ne.jp/enjoyinagolife/ いなご家の日常 https://enjoyinagolife.hatenablog.jp/ Weblog 昨日は、近くのスーパーで鯛を安く売っていました。 天然鯛で、この値段・・？ と、即買い。いや、ちょっと、悩んだかな・・。 これを買って、果たして調理できるだろうか・・と・・。 丸ごと１匹って、買ったことないかも～。 一応、３つにぶつ切りされている物を選んだのですが、はて、どうするか？ 最初は、全部、煮魚だ～と思ったのですが、どう見ても、これを鍋に放り込むには、大きすぎる。 かといって、骨を切るだけの出刃包丁は、持ち合わせていないし～。 ということで、とりあえず、骨から身を外す作業だけはやりました。 大きな切り身が４切れと小さな切り身が２切れ。 全部、煮魚はもったいないかな～と思い、家中の料理の… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fenjoyinagolife.hatenablog.jp%2Fentry%2F38abd26149837a708634a3e86d1d61fa" title="鯛料理２種 - いなご家の日常" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2014-06-11 10:16:29 rich https://enjoyinagolife.hatenablog.jp/entry/38abd26149837a708634a3e86d1d61fa 1.0 100%