enjoyinagolife https://blog.hatena.ne.jp/enjoyinagolife/ いなご家の日常 https://enjoyinagolife.hatenablog.jp/ Weblog 太郎が、うなぎ大好きだと聞き、母が食べに連れて行ってくれました。この年になっても、ごちそうしてもらって、すみません。関東では、蒸して焼くので、とても身がやわらかいのです。でも、関西より南は蒸さないので、皮が固いのです。やはり、その固い皮を食べて育ったので、その味が大好きです。そして、せいろ蒸し。甘辛いたれの染みたもち米の上に、うなぎを乗せて、蒸してあるものです。太郎は、今回、初体験。「おいしい」と言っていました。そうでしょう～？これだけは、福岡の柳川発祥の食べ物なので、九州外では、なかなかお見かけしないんですよね～。だから、実家に帰ってきたら、絶対、食べに行きます。名古屋のひつまぶしも、捨てが… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fenjoyinagolife.hatenablog.jp%2Fentry%2F59e1c25dca378fed11164a7a7dc76774" title="うなぎのせいろ蒸し - いなご家の日常" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2009-08-13 13:43:22 rich https://enjoyinagolife.hatenablog.jp/entry/59e1c25dca378fed11164a7a7dc76774 1.0 100%