Enka https://blog.hatena.ne.jp/Enka/ 縷々のつぶやき https://enka-enta.hatenablog.com/ 昼飯喰 今日は奈良・天理。昼飯は山乃辺の道の本手打和麺匠・大和軒で きつねうどんと特大おいなりを喰らった。６３０円。 かけうどんのないメニュには・・・・ うどんは奈良時代に渡来 ダンゴのあんを入れて煮た唐菓子・混沌がその由来です。 後に煮て食べるから温飩。さらに饂飩になったといいます・・・とある。 このいにしえの地にうどん屋ができた由来ということ。 細身の手打ちに甘口おいなり。ゆずの香りがほのかに・・・ ふとかま玉うどん小・２８４円を追加する。 釜揚げのうどんに特製醤油と生玉子のぶっかけだ。 ミニュチアのような醤油さしで加減をみながら喰いすすむ。 さらにねぎ・生姜の薬味で美味し。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fenka-enta.hatenablog.com%2Fentry%2F20051222%2F1135229767" title="　山乃辺の道のうどん屋 - 縷々のつぶやき" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2005-12-22 14:36:07 rich https://enka-enta.hatenablog.com/entry/20051222/1135229767 1.0 100%