Enka https://blog.hatena.ne.jp/Enka/ 縷々のつぶやき https://enka-enta.hatenablog.com/ 昼飯喰 今日も東京。昼飯はお台場・デックスの陳麻婆豆腐で 陳麻婆豆腐セットを喰らった。１２８０円 久方ぶりに、元祖・麻婆豆腐の店に立ち寄った。 あれだけ話題になった商業施設も空室が目立つ・・・ とりわけ中華街の小香港のフロアはそうだ。 その中で、変わらぬ人気の同店だったが・・・ 「辛さの調整はできません」の貼り紙付きの食券機を使い これまたなんとも殺風景な店内に着す。 そして、周りの食堂の５割は高い単品メニュを味わう。 従前に比して辛さが甘い・・・ スタッフに訊ねると、そうしたらしい。 しかも中国本土と同じ辛さは、注すれば大辛であるといふ。 卓上に四川山椒があったのはそういうわけか・・・ 以前になかっ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fenka-enta.hatenablog.com%2Fentry%2F20090305%2F1236236234" title="辛さが甘い陳麻婆豆腐 - 縷々のつぶやき" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2009-03-05 15:57:14 rich https://enka-enta.hatenablog.com/entry/20090305/1236236234 1.0 100%