coffeenomoto https://blog.hatena.ne.jp/coffeenomoto/ ハンバーグ進化論 https://enoken.hatenablog.com/ ホントは教えたくない・・・レシピ こんにちは ハンバーグ研究家の榎本 稔です 今日は、ハンバーグ用の「きのこクリームソース」のレシピを紹介します。 材料 （ ２～３人分 ） バター 大さじ１ しめじ １５０ｇ マッシュルームスライス 1個分 生クリーム（低脂肪） ２００ｃｃ コンソメ 小さじ１ 粒マスタード 大さじ２ 塩・こしょう 少々 イタリアンパセリ（みじん切り） 少々 作り方 加熱したフライパンにバターをのせ、きのこ類をじっくり炒める。（中火） 生クリームを加え、弱火で軽く煮込みます。 コンソメ・粒マスタードを加え溶かします。塩・こしょうで味を調え、完成です。 仕上げに、みじん切りのイタリアンパセリをふると彩りも綺麗に出… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fenoken.hatenablog.com%2Fentry%2F2519d6cd7edd7643dde2ca4dacdd6d88" title="レシピ「ハンバーグ研究家のきのこクリームソース」 - ハンバーグ進化論" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/coffeenomoto/20250927/20250927001115.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-09-18 15:42:23 rich https://enoken.hatenablog.com/entry/2519d6cd7edd7643dde2ca4dacdd6d88 1.0 100%