coffeenomoto https://blog.hatena.ne.jp/coffeenomoto/ ハンバーグ進化論 https://enoken.hatenablog.com/ お知らせ こんにちは ハンバーグ研究家の榎本 稔です 明日、22:00～TBS系列『林先生が驚く初耳学』で、当店の『国宝マンガリッツァ豚ハンバーグ』が紹介される予定です。 マンガリッツァ豚とは、ハンガリーで「食べることが出来る国宝」として認定された貴重な豚です。 一般の豚肉よりも霜降りの率が高いのが特徴です。 コレステロールの原因となる飽和脂肪酸の量が少ないためヘルシーで、消化にも良いとされているます。 その国宝マンガリッツァ豚を使ったハンバーグがこちら。 画像では、デミグラスソースがかかっていますが、当店で提供するときはソースを別皿で提供しています。 さらに、ミネラルハーヴェストも別皿でお出ししていま… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fenoken.hatenablog.com%2Fentry%2F321b3b1ab31ea1c6424bd72338b470a8" title="明日放送『林先生が驚く初耳学！』で、当店の『国宝マンガリッツァハンバーグ』が紹介されます。 - ハンバーグ進化論" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/coffeenomoto/20250927/20250927000857.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-03-14 14:54:55 rich https://enoken.hatenablog.com/entry/321b3b1ab31ea1c6424bd72338b470a8 1.0 100%