coffeenomoto https://blog.hatena.ne.jp/coffeenomoto/ ハンバーグ進化論 https://enoken.hatenablog.com/ ホントは教えたくない・・・レシピ おはようございます。ハンバーグ研究家の榎本稔です。 今回は牛肉の代わりに豚肉を使った「ハッシュ・ド・ポーク」です。 材料さえ揃えれば、あっという間です。 簡単で、しかも超ウマイ！！！ 最後にかける生クリームが決め手です。 材料 （ 2人分 ） 豚肩切り落とし １６０ｇ サラダ油 大さじ１ バター 大さじ１ 玉ねぎ（スライス） 中１コ 赤ワイン ５０ｃｃ デミグラスソース（市販のもの） ２２０ｇ ホールトマト（缶） ２００ｇ コンソメ（顆粒） 大さじ１ オリーブオイル 大さじ１ 生クリーム 大さじ２ ご飯 お好みで 作り方 1.サラダ油とバターを熱し、玉ねぎを中火でじっくりと炒める。そこに、豚肉… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fenoken.hatenablog.com%2Fentry%2Fabfe2f30755c6af6c17fef9542678757" title="ハッシュ・ド・ポーク - ハンバーグ進化論" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://blog-imgs-1.fc2.com/image/e/244.gif Hatena Blog https://hatena.blog 2010-11-15 08:50:09 rich https://enoken.hatenablog.com/entry/abfe2f30755c6af6c17fef9542678757 1.0 100%