coffeenomoto https://blog.hatena.ne.jp/coffeenomoto/ ハンバーグ進化論 https://enoken.hatenablog.com/ 余ったハンバーグの利用術 こんばんは ハンバーグ研究家の榎本 稔です 新カテゴリー「余ったハンバーグの利用術」の第３弾です。 ご家庭で、「ハンバーグを多く作りすぎてしまった」とかいう場合、翌日の献立として参考にして頂ければと思います。 余ったハンバーグの利用術３品目 ハンバーグで作ったデミナポリタン ガーリックオイルで玉ねぎ、ベーコン、マッシュルームなど好きな具を炒め、その後に焼いたハンバーグ投入し、軽く崩しながら炒めます。（細かく崩しすぎると、ハンバーグの旨みが逃げてしまいます。） 白ワインを加え、軽く煮詰めたら、デミグラスソース、ケチャップを加えます。 茹で汁を少量加え、塩、こしょうで味を整えます。 茹であがった麺… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fenoken.hatenablog.com%2Fentry%2Fe34473d44116fb7d2b74d2402136735a" title="余ったハンバーグ利用術３品目「ハンバーグで作ったデミナポリタン」 - ハンバーグ進化論" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/coffeenomoto/20250926/20250926023704.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-10-04 20:38:36 rich https://enoken.hatenablog.com/entry/e34473d44116fb7d2b74d2402136735a 1.0 100%