enomotosafe https://blog.hatena.ne.jp/enomotosafe/ enomotosafeの日記 https://enomotosafe.hatenadiary.org/ グルメ・神戸のこと 行列の出来る焼豚専門店、バカ息子です。 神戸市中央区栄町通にある、『和記（わき）』へ 行って来ました。 JR・阪神「元町駅」・地下鉄海岸線 「旧居留地・大丸前駅」から徒歩約5分の 場所にあります。 神戸南京町にある、焼豚専門店。 定休日は、日曜と月曜。 土曜の朝にはいつも行列が出来ていて、 お昼頃に売り切れている日も。 24時間タレに漬け込んでから、 特注の煉瓦釜の中で、紀州備長炭を 使って、じっくりと焼かれています。 焼豚（100g） 380円 サイズにもよりますが、焼豚1本は 1500〜2000円前後。 ほんのり甘く、絶品の焼き豚です。 【関連ブログ】 老祥記（ろうしょうき） 豚まん 神戸… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fenomotosafe.hatenadiary.org%2Fentry%2F20121111%2F1352639165" title="炭焼き焼豚 和記 神戸南京町（元町） - enomotosafeの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://kobeblog.net/p/50589a/IsrH2yDzxda56OekvTLS/2.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-11-11 22:06:05 rich https://enomotosafe.hatenadiary.org/entry/20121111/1352639165 1.0 100%