epice_maki https://blog.hatena.ne.jp/epice_maki/ 健美膳BLOG https://epice-maki.hatenadiary.org/ 食関係 今年も山菜摘みに行ってきた。父が山菜が好きなせいで、子供の頃から毎年のように、セリ、フキノトウに始まり、つくし、ワラビ、タラの芽、筍・・・・と、山菜を採りに出掛けていたものだ。 「春にこういうものを食べておくと、風邪を引かんのだ」 まるで予防接種でもするかのように、こう言われてきたものだから、食べていないとやり残しがあるようで、薄着の季節に移行できない気がするのである。 春先の朝の味噌汁の具は、つくし、つくし・・・・筍とワラビ、ワラビ、ワラビ・・・という感じ。ワラビと筍のお味噌汁は美味しい））））。つくしは胞子が味噌に出て濁るけれど生をそのままお汁に入れて食べる。何の科学的根拠もないけれど、花… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fepice-maki.hatenadiary.org%2Fentry%2F20070408%2F1176030000" title="山菜摘み　〜タラの芽＆わらび - 健美膳BLOG" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2007-04-08 20:00:00 rich https://epice-maki.hatenadiary.org/entry/20070408/1176030000 1.0 100%