epice_maki https://blog.hatena.ne.jp/epice_maki/ 健美膳BLOG https://epice-maki.hatenadiary.org/ 旅・食 写真左上：これはなんでしょう？ 屋上（こちらの家は、ボックス型でたいてい屋上があり物干し場などにつかわれている）の一角、どこの家でもたいていこのようなフックがついています。これは、ムスリムの宗教的行事、メシュイ（犠牲祭）の羊を裁くときに使うフックです。 頸動脈を切り、血を抜いて、このフックにつるして裁いていくのだそうです。 羊は内蔵から足まで無駄なく食されます。 一家で１匹。 集合住宅住まいの人は、実家にかえったり一族の誰かのお宅で一緒にやるそうです。「『かわいそう・・・』なんて言わないこと。」 モロッコ人のＦさんが言います。 「みんな命を食べているね。当然のこと。肉でも野菜でも、無駄にせず感… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fepice-maki.hatenadiary.org%2Fentry%2F20070630%2F1183201200" title="モロッコ：食（１） - 健美膳BLOG" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2007-06-30 20:00:00 rich https://epice-maki.hatenadiary.org/entry/20070630/1183201200 1.0 100%