storyminin https://blog.hatena.ne.jp/storyminin/ キッチンと日々のこと https://erydaife.hatenablog.com/ 料理 日記 おうちごはん 冷蔵庫を開けたときに、なすが少し残っていると、それだけで一品作れそうな気がします。大きな料理を作る気分ではない日でも、なすならさっと火を通して、気軽なおかずにしやすいです。 フライパンで焼いたり炒めたりして、家にある調味料を少しからめるだけ。そんな小さなおかずでも、ごはんの横にあると食卓が少し落ち着きます。 がんばらない日のなすおかず なすは、きちんとした料理名をつけなくても使いやすい野菜です。しょうゆを少し、めんつゆを少し、ごま油を少しなど、その日の気分で味を整えやすいところがあります。 火を通してしんなりしたなすは、ごはんにも合わせやすく、やさしいおかずになります。忙しい日や疲れた日には、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ferydaife.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F07%2F11%2F172451" title="なすをさっと炒めて、今日のごはんに小さなおかずを - キッチンと日々のこと" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2026-07-11 17:24:51 rich https://erydaife.hatenablog.com/entry/2026/07/11/172451 1.0 100%