eshukatsu https://blog.hatena.ne.jp/eshukatsu/ 掬い上げるもの https://eshukatsu.hateblo.jp/ 何時よりの大人の舌や心太 心太《ところてん》は、天草《てんぐさ》を原料とする涼やかな嗜好品。夏の季語。 味覚は、成長につれて大きく変化していく感覚のひとつだと思う。昔好きだったけれど、今はほとんど食べない……という食品も、数えてみればかなり多い気がする。 個人差は非常に大きいのだろうが……私の場合は、例えばバターやクリームをふんだんに使ったスイーツ。高校生くらいの頃まではそれはとても引力の強い食べ物で、どれだけ食べてもまだまだ食べたい気がした。 しかし今では、嗜好はぐっと辛味に傾いた。あっさり、さっぱりしたものが美味しい、という感覚。塩をふっただけというような、あまり複雑な味付けをしていないも… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Feshukatsu.hateblo.jp%2Fentry%2F2023%2F02%2F15%2F195440" title="大人の舌 - 掬い上げるもの" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2023-02-15 19:54:40 rich https://eshukatsu.hateblo.jp/entry/2023/02/15/195440 1.0 100%