espressogohan https://blog.hatena.ne.jp/espressogohan/ minami ∣ 家族ごはんと暮らし https://espressogohan.hatenablog.com/ おやつ さつまいもを使って、簡単なおやつを作りました〜♪ 大学芋（大学いも）って、素朴で昔ながらの味。たまーに食べたくなる。 そんなおやつだと思うのです♪ 大学芋って、カリカリ派とねっとり派にわかれるような気がするのだけど、 我が家では、後者が多いので。 水あめを使うことで、カリカリになりすぎない柔らかな大学芋を作ります♪ それでは、レシピを〜！ ☆材料 さつまいも(鳴門金時) かなり大きいもの1/2本 油 揚げられる量 黒ごま 少々 【A】 水あめ 大さじ１強 砂糖・みりん 大さじ１ 米酢・醤油 小さじ１ ☆作り方 （１）【A】を合わせておく。さつまいもを食べやすくきって、水にさらす。 （２）さつま… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fespressogohan.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F02%2F21%2F033129" title="【レシピ】ほっくり美味しい大学芋(大学いも)♪固くさせないコツつき☆ - minami ∣ 家族ごはんと暮らし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/espressogohan/20220220/20220220232550.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-02-21 03:31:29 rich https://espressogohan.hatenablog.com/entry/2022/02/21/033129 1.0 100%