espressogohan https://blog.hatena.ne.jp/espressogohan/ minami ∣ 家族ごはんと暮らし https://espressogohan.hatenablog.com/ 作り置き やったー！今年は作れたー！ 「新生姜の甘酢漬け」またの名を「ガリ」を作りました♪ 暑い夏にピッタリ！ さっぱりとした味わいのお漬物です♪ お寿司屋さんに行くと、必ずと言って良いほど置いてあるガリ。実はおうちでも簡単に作れます！（調理時間は１５分目安です） ポリポリとそのまま食べても、その他のお料理の具材に活用しても美味しいです◎ 作ってすぐは黄色いのですが、しばらくするとピンク色に変わっていきます。色の変化を見ているだけでも楽しかったです♪ 去年、この時期に「岩下の新生姜」というものを知り、興味を持ちました。 なんでも、とっても有名な市販の新生姜の甘酢漬けなんだそうな。スーパーやネットで購入可… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fespressogohan.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F06%2F25%2F020443" title="【レシピ】【新生姜の甘酢漬け】お寿司屋さんの&quot;ガリ&quot;を手作り！旬の新生姜で季節の手仕事を楽しもう♪ - minami ∣ 家族ごはんと暮らし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/espressogohan/20220625/20220625014152.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-06-25 02:04:43 rich https://espressogohan.hatenablog.com/entry/2022/06/25/020443 1.0 100%