huukyou https://blog.hatena.ne.jp/huukyou/ Humanoid K’s diary https://estela.hatenadiary.jp/ 名前は「獅子柚子」となっていますが、シシユズ（オニユズ）はユズではなく、ブンタンの亜種。中国原産で奈良時代に日本に入ってきました。その姿かたちはまさに「獅子」のようです。シシユズは食用ではありません。 シシユズはブンタンの仲間なので、ユズのような強い香りはなく、ほのかに柑橘類の香りがします。とても大きな実で、皮が非常に厚く、表面が滑らかではなく（画像のように）ブクブクした感じに起伏しています。 緑色の実は熟すと綺麗な黄色になり、良い香りがほのかに漂うため、部屋の芳香剤的な飾りとしても使われてきました。直接食べることはなく、ピールを使った砂糖漬けやジャムが有名です。＊でも、食べた人によれば、グレ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Festela.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2018%2F10%2F14%2F050140" title="ユズではないシシユズ（オニユズ） - Humanoid K’s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/huukyou/20181014/20181014045858.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-10-14 05:01:40 rich https://estela.hatenadiary.jp/entry/2018/10/14/050140 1.0 100%