huukyou https://blog.hatena.ne.jp/huukyou/ Humanoid K’s diary https://estela.hatenadiary.jp/ マメ科のエンドウは世界中で栽培され、私たちの重要な食べ物の一つになっています。英語ではグリーンピース。「エンドウマメ」とも呼ばれ、別名は「ノラマメ」、「サヤエンドウ」、「ヨサクマメ」（年に四作もとれるから「四作豆」とも、空いた畑に作付けできるから「余作豆」とも）など。いずれにしろ、「与作豆」ではなく、少々残念です。 エンドウは莢や若い豆が野菜で、完熟した豆は雑穀です。蝶のような形の白や紅色の花が咲きます（画像）。若い時期に早採りしたものはサヤエンドウ、莢中のある程度大きくなった若い豆はグリーンピースとして料理に使われ、完熟した豆は穀物のエンドウマメとして収穫されます。まるで出世魚のような名前の… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Festela.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2026%2F02%2F07%2F041555" title="2月のエンドウの花 - Humanoid K’s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/huukyou/20260207/20260207041530.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-02-07 04:15:55 rich https://estela.hatenadiary.jp/entry/2026/02/07/041555 1.0 100%