ch5 https://blog.hatena.ne.jp/ch5/ えすのじ https://esunoji.hateblo.jp/ 一昨日、イカ天を食べそこねたからというわけではないのですが、 今日は仕事中に揚げ物のことをぼーっと考えていました(もうそんな季節なんですね！) ちなみに俺は料理はほとんどやらない人なので、揚げ物なんてもってのほかなのですが、 例えば目の前にイカの切り身を置かれて 「イカフライにしてください」 と言われたときにはできる自信はあります。 小麦粉→卵→パン粉→揚げるという手順でいいんですよね。 しかし問題はここから。 俺は天ぷらの作り方がいまいちわからないのです。 予想の域を出ないのですが 小麦粉→卵→天ぷら粉(？) でしょうか。「天ぷら粉」という言葉は聞いたことあるのですが、 なんか一般には使われ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fesunoji.hateblo.jp%2Fentry%2F20050530" title="揚げ物について本気だして考えてみた - えすのじ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2005-05-30 00:00:00 rich https://esunoji.hateblo.jp/entry/20050530 1.0 100%