etoilefilante https://blog.hatena.ne.jp/etoilefilante/ ホヌと私と月の虹～お嬢～ https://etoilefilante.hatenadiary.com/ 料理のレシピなど ●リンゴの量に対して１．１倍の白砂糖を使用（これは何の食材に対しても同じ）●材料は農薬や、汚れをきれいに洗っておく（井戸などある家庭は井戸水で、その他は綺麗な用水路で洗う方も居るようです）私はそういう環境が皆無なので、水道水で洗いました。←発酵が上手くいかないと言われてます。ですが、きちんと発酵しました＾＾※毎日かき混ぜるのですが、手をきれいに洗い乾かしてから、直接手を入れてかき混ぜます。●上白糖を使うのが良いらしいです。健康に良いからと高い砂糖など、自然な砂糖とか使わないほうが良いんですって。これは助かります。●置き場所は人のいる居間が良いそうで、にぎやかな環境がよい発酵をしてくれるようです… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fetoilefilante.hatenadiary.com%2Fentry%2F20120621%2F1340285442" title="手作りりんご酵素 - ホヌと私と月の虹～お嬢～" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/etoilefilante/20120609/20120609090355.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-06-21 22:30:42 rich https://etoilefilante.hatenadiary.com/entry/20120621/1340285442 1.0 100%